2024中國國際烘焙展覽會

發(fā)布時間：[ 2024/6/8 11:03:48 ]

第26屆中國國際焙烤展覽會（Bakery China 2024）于5月21日至24日在上海虹橋國家會展中心舉辦。該展會由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦，是服務于焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈的集商貿對接、行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、品牌傳播、趨勢洞察、商務合作、技術切磋于一體的年度行業(yè)盛會，也是全球焙烤行業(yè)商貿交流的重要平臺之一。

本次展會的主題為“創(chuàng)新導向，鏈接價值”，規(guī)模創(chuàng)歷史新高，首次啟用上海虹橋國家會展中心12個展廳，整體規(guī)模達32萬平方米，來自全球近30個國家和地區(qū)的2200多家品牌企業(yè)攜上萬款產(chǎn)品集中亮相，預計將吸期引來自全球130多個國家和地區(qū)的超過40萬人次專業(yè)觀眾到場參觀。

展會在原有的原料、設備、包裝、國際4大展示板塊基礎上，細分20多個產(chǎn)品類目，集中展示行業(yè)整體現(xiàn)狀與細分領域發(fā)展機遇。其中，預制烘焙展區(qū)持續(xù)擴容，吸引包括立高、海融等多家上市公司在內的300多家相關供應鏈品牌展示；健康烘焙單品集中上新，多家企業(yè)展示強調低脂、低糖、低卡等健康烘焙產(chǎn)品與解決方案；“焙烤+”展區(qū)，近300家優(yōu)質品牌集中展示了“焙烤+咖啡、茶飲、輕食、休閑零食”融合的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。

同期舉辦的活動包括4個主題賽事、1個市集、多個產(chǎn)業(yè)集群展區(qū)等多元活動。其中，Bakery China Talk“聚”說中外烘焙新勢力專場圍繞國際供應鏈品牌、國際連鎖門店的本土化實踐、不同國家特色烘焙技術交流、中法西點烘焙文化交流等主題開展探討交流；國際商貿對接室為全球行業(yè)客商提供商貿配對等服務，預計超過3000場次；品牌烤箱推介會、傳統(tǒng)意大利披薩計劃、首屆中國焙烤行業(yè)自有品牌論壇、2024海氏全國烘焙大賽等也在展會間舉行。